葱花烙饼

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1.面粉加入清水，揉成光滑的面团放置一旁醒20分钟。

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2.醒后的面团揉成条，切成等份的剂子。

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3.取一小块面团，擀薄，不需要擀成圆形，只要擀成薄薄的就行。

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4.在擀薄的面皮上倒入少许花生油，然后拿起四个角依次在中间沾一下，花生油就均匀的涂抹在面皮上了。

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5.在沾了花生油的面皮上撒上葱花和些许干粉和盐。

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6.然后像叠被子一样把面片层层叠起。

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7.然后自一端往中间卷起。

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8.卷好的面皮，把另一端塞在底下收口。

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9.稍微压扁。

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10.再用擀面棍擀开擀薄。

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11.热锅下油，小火，把饼烙至两面金黄。

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12.成品图。

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13.成品图。