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凉拌豆角

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收录时间:2022-11-10 19:02:08  人气:3489

豆角含有较多的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,矿物质和维生素都高于其他蔬菜。俗称“蔬菜中的肉类”。凉拌豆角原汁原味,营养不流失,还能给夏天增添口感。

主料
辅料

凉拌豆角的做法步骤

制作小窍门

1.豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿;
2.豆角一定要煮熟,不熟的豆角容易不舒服;
3.凉拌豆角口感更脆爽。
分类: 凉菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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