青菜牛肉煮饺子皮

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1.将青菜洗净后切成段。

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2.饺子皮切成宽条。

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3.汤锅内放点油，下葱姜。

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4.倒入洗净的牛肉丝翻炒，淋点酒。

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5.放入适量的开水，盖上锅盖炖1小时左右。

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6.牛肉丝熟烂。

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7.放入饺子皮。

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8.盖上锅盖煮开。

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9.下青菜，盖上锅盖后再次煮沸。

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10.青菜熟后，加点盐和鸡精调味。

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11.饺子皮就煮好了。