刚烤好的烧饼最好吃,外皮是芝麻的酥香,里面是麻酱的软香。
点击查看大图1.面粉、酵母粉、盐、糖,放到盆中,搅拌均匀。
点击查看大图2.添加适量清水,和成柔软的面团。醒20分钟。
点击查看大图3.利用醒面的时间炒芝麻。
点击查看大图4.小火慢炒,炒到芝麻变色,出香味。
点击查看大图5.用香油把芝麻酱调开,加少许盐。蜂蜜也加水调开备用。
点击查看大图6.把醒好的面团擀成薄的面片。
点击查看大图7.用刮板把和好的麻酱料抹匀。
点击查看大图8.边抻边卷,尽量卷紧实。
点击查看大图9.切成六段。
点击查看大图10.这是剖面,面皮薄点,烧饼的层就多。
点击查看大图11.把烧饼胚的两端捏严。再醒10分钟。
点击查看大图12.用手压成面剂。
点击查看大图13.用擀面杖再把烧饼胚擀一擀。
点击查看大图14.刷一层蜂蜜水,按上芝麻。
点击查看大图15.放进180度烤箱,18分钟左右。
点击查看大图16.OK,出炉了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿