搜索
昨天买菜时，蔬菜店的老板娘强烈我买玉米，说又甜又嫩很好吃。虽然我不太喜欢吃玉米，还是盛情难却，买了几根。回到家想想怎么吃呢，不喜欢啃煮玉米，正好看到还剩了一点炒豌豆，那就用玉米粒豌豆胡萝卜肉末做个炒粒粒吧，操作简单，颜色搭配好看，营养均衡，鲜香美味，清爽又好吃。
点击查看大图1.先来张全家福：玉米两根，胡萝卜一小段，吃剩的炒豌豆一小碗（大家我可以用新鲜的嫩豌豆），猪后腿肉80g，小葱数根，姜一小块，蒜数瓣
点击查看大图2.猪肉切肉末，我没有剁，是切成一粒粒的，这样更有口感
点击查看大图3.肉末中加入一点生抽，少许料酒，一点生姜粉和白胡椒粉，一点食用油，搅拌均匀，再加入少许生粉，拌匀腌制
点击查看大图4.玉米粒剥下，清洗备用，胡萝卜削皮洗净，小葱择好洗净，姜去皮洗净，蒜剥皮洗净备用。（剥玉米粒方法很简单，玉米竖起来用刀从中间劈成两半，再顺着竖列的玉米粒一颗颗剥下就可以了）
点击查看大图5.小葱切末，蒜切蒜蓉，姜切姜末，备用
点击查看大图6.胡萝卜切粒，备用
点击查看大图7.热锅冷油，下肉末滑炒，肉末变白断生即可盛出备用
点击查看大图8.锅中底油，不够可以再加一点点油，加入姜末葱末蒜蓉，煸香
点击查看大图9.加入胡萝卜粒，滑炒
点击查看大图10.加入嫩玉米粒，翻炒两分钟，如果玉米粒比较老，可以先焯水煮一两分钟再炒。
点击查看大图11.加入适量食盐翻炒
点击查看大图12.加入少许白糖提鲜，
点击查看大图13.加入已断生的肉末粒，翻炒
点击查看大图14.加入昨天吃剩的豌豆粒，翻炒均匀，添加一点鸡精，即可出锅。这豌豆是我昨天吃剩的，所以最后加入，如果是生豌豆，可以在胡萝卜后加入即可
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品，这道菜制作简易，玉米清甜，豌豆嫩滑，肉末鲜香，咸鲜美味，清爽可口，营养丰富
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
