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天热也不能无肉，不然健身控如何夏炼三伏？
学习了一下口水鸡的做法，稍加改良，尽可能简化步骤和食材。还好，夏天矜持的口水，如约而至。
这道私房口水鸡，用的家常调料，只要煮上5分钟。
点击查看大图1.买的鲜的鸡全腿
点击查看大图2.鸡腿去皮去油
点击查看大图3.先放水中煮开
点击查看大图4.捞出，过冷水
点击查看大图5.重新加水，放姜片、葱、料酒，开锅后煮5分钟关火
点击查看大图6.继续让鸡腿在锅中浸泡15分钟左右，扎不出血水即熟了
点击查看大图7.提前冻好冰块
点击查看大图8.取出鸡腿，放进加了冰块的水中
点击查看大图9.葱、蒜切末
点击查看大图10.花生碎、芝麻备好
点击查看大图11.芝麻酱加盐和水调稀
点击查看大图12.糖、醋和生抽混合
点击查看大图13.用的超市买的花椒油
点击查看大图14.家里的辣味调料只有郫县豆瓣酱，就用它炸了辣椒油，买现成的更省事
点击查看大图15.料汁混合
点击查看大图16.捞出冰水中的鸡腿
点击查看大图17.去骨
点击查看大图18.切块
点击查看大图19.分置两盘
点击查看大图20.码上配料，浇汁
点击查看大图21.辣味不算很浓，但没有它又够不成”色诱”
点击查看大图22.下酒又下饭
点击查看大图23.另一盘做的免辣型，口水照样流啊
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
