葱爆肉拌面

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1.猪肉加淀粉料酒、盐、糖腌制10分钟

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2.葱段、尖椒段、小米椒碎、姜丝

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3.炒锅内加油稍多，油热后加入猪肉过油

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4.余油加热下小米椒与姜丝爆香加过油肉

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5.放入葱段，最后放入尖椒，添水少许

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6.出锅了

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7.真拉拉条子，来自新疆。 应该是手工拉面

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8.大火煮面，开后添冷水2、3次，面熟后在凉水中过一下（也可直接捞出）

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9.浇上葱爆肉，拌好开吃！