荞麦冷面

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1.各种材料备用。

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2.黄瓜切丝，西红柿切片，火腿切片，煮鸡蛋切两半。

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3.锅里放水加荞麦面条煮熟。

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4.把荞麦面捞到水里过凉。

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5.生抽，醋，苹果和梨榨汁，盐，芝麻一起放入碗里调成料汁。

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6.把面捞到调料汁里。

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7.加入黄瓜丝，西红柿片，火腿片，煮鸡蛋，最后捏上辣椒酱即可。

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8.冰凉爽口。。