《土豆虾泥饼》

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1.土豆去皮切大块上锅蒸五分钟，然后放入容器中捣成泥。

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2.虾去虾线剁碎放入土豆泥中。

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3.放入盐鸡精，继续搅拌均匀。另外打一个鸡蛋搅拌均匀待用。

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4.手黏上点水把土豆虾泥弄成饼形状裹上鸡蛋在裹上面粉。

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5.油下锅中火，炸至金黄色出锅。

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6.制作完成，美味的土豆虾泥饼。