1.备好图中材料
2.面粉中加入酵母
3.倒入开水,搅拌成如图小团状
4.再加入凉开水,揉成如图光滑面。(静放10-15分钟)
5.大葱和姜一起剁碎
6.剁好的姜,大葱和肉沫一起放入盆中,加入油,香油,料酒,盐,生抽,蚝油,鸡粉一起搅拌均匀
7.搅拌均匀,搅拌时朝一个方向搅拌
8.面团揉成长条,切成大小均匀的小面团
9.揉压成面皮,在面皮中包入搅拌好的馅料
10.按包包子的方式收口,然后撒上少许芝麻(没有芝麻可以不放)
11.反面也撒上芝麻,并压扁成饼状
12.如图
13.锅内下油,馅饼封口的一面朝下,小火煎
14.煎至金黄色,变硬,即可翻面,煎至两面金黄即可,喜欢焦香一些的,可以根据自己的口味掌握焦香程度
15.成品图
16.成品图
17.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝