咖喱海鲜意大利面

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1.洋葱切丝，胡萝卜切块，虾剪去虾须，洗净。

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2.锅中加水烧开，放入一小勺盐，下意面煮至八分熟，捞起备用。

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3.炒锅，烧热，倒入少许色拉油，倒入胡萝卜、洋葱，翻炒至洋葱变软。

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4.炒锅，烧热，倒入少许色拉油，倒入胡萝卜、洋葱，翻炒至洋葱变软。

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5.加入适量水，下咖喱块，搅拌化开，中小火煮至汤汁浓稠。

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6.加入虾煮至变色，汤汁略微收干。

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7.倒入煮过的意面，搅拌均匀即可。