酱烧鲳鱼

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1.鲳鱼清理内脏，洗净，鱼身划几道

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2.国内热油，放入葱姜蒜,干辣椒，白芷，黄豆酱，生抽，老抽翻炒

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3.加入清水，白糖

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4.待水翻滚，放入鱼，中火烧

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5.约15分钟，待汁水粘稠，鱼肉见熟，撒入葱花和线椒圈以及适量盐，烧片刻

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6.鱼盛出，将汤汁浇到鱼身上

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7.近看看