咖喱牛肉饭

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1.将牛肉和土豆切成大小适中的块状，咖喱备用。然后将牛肉用水焯一下，去血水。我忘拍这步的照片了。

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2.锅加热倒入适量油，放入牛肉翻炒

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3.然后加入土豆继续翻炒，因为家里没有胡萝卜和洋葱了，喜欢的朋友可以加哦～

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4.翻炒上色即可加入清水，我加的比较多，因为喜欢吃带汤汁的。

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5.大火烧开后转小火炖煮，加入咖喱块，多少根据个人口味加。

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6.加入咖喱后小火炖煮，要适当翻拌，因为容易糊锅。喜欢吃洋葱的朋友这步里可以加入洋葱。

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7.最后收汁。我留的汤汁比较多，因为凉了后会非常稠。

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8.盖在米饭上～当当～

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9.开吃～美味～