干烧酒酿虾

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1.预备材料。

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2.先将虾洗净挑去肠泥，剪去鬚。

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3.热平底锅，下1大匙油，放入蒜末炒香。

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4.然后加入虾煎至两面微变红。

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5.加入水和调味料炒匀。

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6.下青、红椒，青葱大火煮至酱汁微收即可。