家常菜--素炒黄瓜

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1.胡萝卜洗净，切成滚刀块。

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2.黄瓜洗净，切成滚刀块。

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3.锅里放油，放入葱、姜、辣椒煸炒。

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4.放入胡萝卜翻炒。

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5.放入黄瓜翻炒。

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6.放入调味酱油、盐、味精调匀即可。

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7.盛入盘中，即可享用。