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佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做！
点击查看大图1.把高粉、盐、糖、酵母和25克橄榄油、水放入面包机桶里
点击查看大图2.启动和面程序，和成光滑面团
点击查看大图3.放入桶里基础发酵至两倍大
点击查看大图4.把发酵好的面团放入烤盘里压扁排气松弛一会
点击查看大图5.把松弛后的面团，再次用手按压至与烤盘一样大
点击查看大图6.放入烤箱盖上湿布，进行二次发酵
点击查看大图7.发酵40分钟后，取出烤盘，用手指把面坯戳些小洞
点击查看大图8.再次发酵40分钟
点击查看大图9.准备好的配料：取一小碗加入适量的橄榄油和干迷迭香、百里香碎、黑橄榄切成片
点击查看大图10.在发酵好的面坯上先刷上一层香草油
点击查看大图11.接着均匀的撒上少许蒜盐
点击查看大图12.最后把黑橄榄片插入面坯的洞里
点击查看大图13.烤箱预热好，180度烤30分钟
点击查看大图14.我在烤制一半时间后取出，又刷了一层香草油
点击查看大图15.再继续放入烤箱中烘烤至结束
点击查看大图16.佛卡夏面包完成，出炉脱模即可，切块食用，可以沾剩余的香料油食用非常香
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
