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佛卡夏是一款原产意大利的扁面包，上面通常会撒上香草，或者其它食材，与披萨有些类似。它有非常松软的组织和酥脆的外皮。发酵和烘焙的过程中，它始终浸在香料橄榄油里，把各种香味吸的饱饱的。今天在家试着做做！
点击查看大图1.把高粉、盐、糖、酵母和25克橄榄油、水放入面包机桶里
点击查看大图2.启动和面程序，和成光滑面团
点击查看大图3.放入桶里基础发酵至两倍大
点击查看大图4.把发酵好的面团放入烤盘里压扁排气松弛一会
点击查看大图5.把松弛后的面团，再次用手按压至与烤盘一样大
点击查看大图6.放入烤箱盖上湿布，进行二次发酵
点击查看大图7.发酵40分钟后，取出烤盘，用手指把面坯戳些小洞
点击查看大图8.再次发酵40分钟
点击查看大图9.准备好的配料：取一小碗加入适量的橄榄油和干迷迭香、百里香碎、黑橄榄切成片
点击查看大图10.在发酵好的面坯上先刷上一层香草油
点击查看大图11.接着均匀的撒上少许蒜盐
点击查看大图12.最后把黑橄榄片插入面坯的洞里
点击查看大图13.烤箱预热好，180度烤30分钟
点击查看大图14.我在烤制一半时间后取出，又刷了一层香草油
点击查看大图15.再继续放入烤箱中烘烤至结束
点击查看大图16.佛卡夏面包完成，出炉脱模即可，切块食用，可以沾剩余的香料油食用非常香
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
