乱炖

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1.首先将排骨片用开水掉一下。

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2.起火放入油，花椒，排骨边煸炒，放入蒜末，在放入豆瓣酱爆香，加入少许味达美。

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3.在放入所有食材，芸豆，茄子，西红柿，辣椒

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4.辣椒

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5.翻炒几次之后加入水。再加入一些耗油，盐等佐料

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6.煮几分钟剩余不多汤汁，换高压锅，就可以了。