1.鸡胸肉(放到水里浸泡半个小时)。
2.金针菇(去跟、同样放水里浸泡半个小时!浸泡只是为了干净怕有药剂)。
3.鸡肉切小块、用清水焯一下去杂质!(我家宝宝快11个月了、所以我在焯鸡肉的时候放了一小勺半的盐!宝宝小的话可以不用加!)
4.金针菇切碎。
5.胡萝卜切丁备用!
6.这时把煮到6、7分熟的鸡肉捞出、用清水洗净。
7.把鸡肉沥干水、同胡萝卜和金针菇一起放进破壁机里(我用的是九阳家的豆浆机)、加两勺香油。
8.我用的五谷粥这个功能!打两遍!
9.铛铛铛~香喷喷的鸡肉萝卜蘑菇泥就好了!这个没有什么比例要求的、宝妈们可以按照自己宝宝的需求添加哦!
10.存放我选择这样!冻起来就可以了!想给宝宝做的时候取两块就可以了!很方便哦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女