花式馒头是我儿时的美好记忆,那时吃到的花式馒头都是棉纺织厂食堂带来的,在那个很少能吃到甜味食品的年代,感觉花式馒头是最美味的面食啦,相当于现在的西点呢,呵呵。
现在物质是相当的丰富啦,人们的口味也是越来越精细,可我还是很怀念儿时那美味的花式馒头,今天咱就自己制作花式馒头吧。
1.酵母粉放入容器内
2.酵母粉用温水化开
3.面粉中慢慢加入酵母水和成面团
4.盖上屉布进行饧发
5.这是饧发后的面团
6.揉匀后再次饧发一会儿
7.将可可粉放入小碗中,加入白糖
8.倒入少许水调成可可糊
9.取一半面团放入可可糊
10.揉匀成可可面团
11.将原色面团和可可面团分成等份
12.取一原味面团用手按扁
13.将一可可面团放在原味面团上
14.慢慢将可可面团包住
15.收口朝下,滚圆
16.用刀在上面划一十字
17.全部做好摆入笼屉内
18.大火蒸12分钟,再虚火3分钟,揭锅,哈,开花啦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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