无油版土豆饼

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1.洋葱切成小丁状，土豆洗净去皮待用；

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2.将准备好的土豆擦丝到盛水的容器中。

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3.2中加入面粉。

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4.将3搅拌均匀，加入黑胡椒粉和盐。

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5.将4搅拌均匀，平底不粘锅加热，倒入面糊，开始烙饼。

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6.轻轻晃锅，面糊松动便可翻面烙另一面。

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7.如6中方法两面多翻面烙几次，烙熟即可。