蚝油焖鸡翅

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1.鸡翅洗净，用料酒酱油和姜腌制10分钟。

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2.准备蒜米和姜米。

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3.煮开水，放鸡翅焯2分钟。

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4.番茄酱和蚝油的比例是2/1。用焯鸡翅的水兑开，搅拌均匀。

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5.热锅热油，放鸡翅去煎香，两边都煎到微微金黄。

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6.把鸡翅划到一边，放入蒜米和姜米，爆香后和鸡翅均匀炒在一起。

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7.倒入配好的酱汁，中火焖3-5分钟收汁即可。期间要给鸡翅翻身，免得焦了。????

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8.超级好吃阿哈哈哈。