自古以来人们都爱吃笋,可以清理身体的油脂,又可以降血糖,当然做饭很多种,今天给大家介绍我这种做饭就是老辈传下来的,香美可口下饭良菜~
点击查看大图1.大家看见准备的材料有,新鲜笋,自家腌制梅菜无盐型,三层肉,蒜,料酒,油,辣椒~
点击查看大图2.肉切成2厘米宽备用……
点击查看大图3.蒜切碎备用……
点击查看大图4.笋是本来就剥了皮的,切成4-5厘米宽,0.2厘米厚,把水烧开放锅里,煮到笋变黄水里可以放点盐,大概15分钟,水开了转中火煮,如果不煮笋会很涩苦,时间到就装盘备用……
点击查看大图5.先在锅里放4钥匙油,把切好肉放进加热的油里,把肉炸到透为止……
点击查看大图6.然后把蒜,辣椒,梅菜放入锅一起炒,放多少凭自己味口调辣度……
点击查看大图7.接着就把煮好的笋放锅里一起炒,笋里的水是空干不要倒入锅,翻炒2分钟,加两汤匙料酒,2勺盐,我做饭不放味精鸡精的,原意放就自己放,味道由自己口味调放料……
点击查看大图8.炒10分钟可以装菜碟了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿