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点击查看大图1.所有食材洗净，笋飞水切丁，胡萝卜切丁，香干切丁，肉肥瘦分开切丁备用；姜蒜葱切末，青椒切圈备用。
点击查看大图2.自制老干妈酱一碗。
点击查看大图3.甜面酱1勺。
点击查看大图4.炒熟的芝麻。
点击查看大图5.锅热倒入肥肉丁。
点击查看大图6.肥肉丁煸至金黄出油。
点击查看大图7.依次倒入瘦肉丁和姜蒜末辣椒圈。
点击查看大图8.姜蒜末爆香至瘦肉缩小变色。
点击查看大图9.依次倒入老干妈酱和甜面酱。
点击查看大图10.炒匀上色，加入少许金澜酱油炒1分钟左右。
点击查看大图11.再依次倒入野笋丁，胡萝卜丁和香干丁炒1分钟。
点击查看大图12.加入一碗水，大火烧开转小火焖至胡萝卜微软。
点击查看大图13.揭盖撒上炒好的白芝麻。
点击查看大图14.最后撒上葱花即可。（起锅时淋点香麻油，我的麻油是老家带的桶状的，没办法淋油拍照！）
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
