丹桂飘香中秋至,花好月圆情更浓。中国百姓对中秋的憧憬不亚于春节,一轮明月、一桌团圆饭、一家人欢声笑语,便是最幸福的时刻。也有众多不能归家的游子,以各种形式寄托思乡之情,“海上生明月,天涯共此时”,逢中秋来临之际,谨以此系列翻糖蛋糕,祝大家人长久,共婵娟!
1.准备所需食材
2.把鸡蛋打入盆中
3.加入适量柠檬汁
4.加入白砂糖
5.用打蛋器将鸡蛋打发,至提起打蛋器,蛋糊呈现小尖角状态
6.分次加入新良藜麦糕点粉,用刮刀从底部往上小心翻拌,让蛋糊与面粉混合均匀
7.拌好的蛋糕糊里加入色拉油,继续翻拌均匀
8.将蛋糕糊放入裱花袋,挤入纸杯中
9.放入预热180度的烤箱中,中层,烤15~20分钟
10.按照所需颜色添加色素,将翻糖膏调成需要的颜色
11.取蓝色,切出圆形做底
12.取咖啡色翻糖膏,用月饼模具压出月饼的形状
13.白色翻糖膏切出玉兔
14.继续用白色切出白云的样子
15.黄色翻糖膏切出一个大一点的圆
16.用黑色食用色素在上面写出文字“海上生明月,天涯共此时”
17.用红色色素描画签名的图案部分,再用黑色题上落款
18.取红色点出玉兔的眼睛
19.用黄色捏压出一个满月
20.用黑色素勾出一个简单的嫦娥
21.再将画面填满
22.天涯共此时翻糖蛋糕全部完成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝