第一次做的,纹路貌似粗狂了一点,上色也深了一些,但味道很好。
蛋糕也因为有了这次纹路,感觉更有诱惑,是不是有美人穿新衣感觉?
做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更绵软可口。
1.黄油和牛奶分别加热煮沸(小火)
2.将过筛低筋面粉加入黄油中拌匀
3.接着倒入热牛奶继续拌匀
4.将香草精和打散的蛋黄液分次加入
5.拌匀
6.将香草精和打散的蛋黄液分次加入,拌匀
7.蛋白中加入白醋分3次放入白醋打到湿性状态即可
8.蛋白中加入白醋分3次放入白醋打到湿性状态即可
9.取三分之一蛋白霜和面糊拌匀
10.取三分之一蛋白霜和面糊拌匀
11.接着将所有面糊倒入蛋白霜中以翻拌手法快速拌匀倒入不沾烤盘中
12.接着将所有面糊倒入蛋白霜中以翻拌手法快速拌匀倒入不沾烤盘中
13.震出大气泡,将蛋黄一个装入裱花袋以45度方式挤在面糊表面,然后用一根筷子采取正反走势放心拉出纹路
14.震出大气泡,将蛋黄一个装入裱花袋以45度方式挤在面糊表面,然后用一根筷子采取正反走势放心拉出纹路
15.放入预热好的烤箱170度25分钟左右即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝