红烧凤爪

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1.原图料

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2.干辣椒切段、生姜切成丝备

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3.凤爪洗净焯一下水

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4.锅中放油加入生姜丝干辣椒段八角花椒煸炒炒出香味

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5.倒入凤爪小火翻炒

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6.加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、白糖翻炒均匀至上色

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7.加入适量的水大火烧开转小火

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8.25分钟后大火收汁即可

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9.成品图