1.面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面,和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团
2.面团切成几小块取出一块用擀面杖擀成大的薄面片厚薄程度自己掌握个人认为是越薄越好噢
3.用花朵模具一次压出梅花形状
4.压好的梅花面片凉制一会这也是醒面的过程哦
5.蟹味菇摘除杂质洗净备用
6.锅中烧开水将蟹味菇焯一下时间不要过久既影响口感又流失营养
7.焯好的蟹味菇立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
8.准备胡萝卜和黄瓜去皮洗净备用
9.胡萝卜、黄瓜用花朵模具压成梅花形状和蟹味菇放入盘中
10.锅中烧开水下入梅花面片
11.面片膨胀起来颜色变成透明即可不要煮太久那样面片就太软烂(不过这是按照个人口感因人而定喔)
12.煮好的梅花面片立即放入冷水中冲凉多洗几遍面粉中的粘性物质
13.锅中倒入老汤加热烧开
14.放入准备好的胡萝卜、黄瓜、蟹味菇同时放入调料一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀
15.最后放入味精提鲜再用水淀粉勾芡即可
16.梅花面片放入容器中将做好的时蔬汤均匀的淋在上面
17.真是秀色可餐的时蔬面花汤
18.早餐能量要满满的搭配两个煎蛋和小银鱼拌毛豆好吃极了
19.一日之际在于晨来个时间果盘纪录这个美好的时光
20.亲这样的早餐你是不是也想来一份呢
21.让我们一起来享受这丰盛的早餐吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房