1.面粉加一个鸡蛋倒入适量清水和面,和好的面醒制30分钟左右揉成光滑的面团
2.面团切成几小块取出一块用擀面杖擀成大的薄面片厚薄程度自己掌握个人认为是越薄越好噢
3.用花朵模具一次压出梅花形状
4.压好的梅花面片凉制一会这也是醒面的过程哦
5.蟹味菇摘除杂质洗净备用
6.锅中烧开水将蟹味菇焯一下时间不要过久既影响口感又流失营养
7.焯好的蟹味菇立即放入冷水中冲凉沥干水份备用
8.准备胡萝卜和黄瓜去皮洗净备用
9.胡萝卜、黄瓜用花朵模具压成梅花形状和蟹味菇放入盘中
10.锅中烧开水下入梅花面片
11.面片膨胀起来颜色变成透明即可不要煮太久那样面片就太软烂(不过这是按照个人口感因人而定喔)
12.煮好的梅花面片立即放入冷水中冲凉多洗几遍面粉中的粘性物质
13.锅中倒入老汤加热烧开
14.放入准备好的胡萝卜、黄瓜、蟹味菇同时放入调料一品鲜酱油、蚝油、糖拌匀
15.最后放入味精提鲜再用水淀粉勾芡即可
16.梅花面片放入容器中将做好的时蔬汤均匀的淋在上面
17.真是秀色可餐的时蔬面花汤
18.早餐能量要满满的搭配两个煎蛋和小银鱼拌毛豆好吃极了
19.一日之际在于晨来个时间果盘纪录这个美好的时光
20.亲这样的早餐你是不是也想来一份呢
21.让我们一起来享受这丰盛的早餐吧
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园