酸辣莲藕

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1.莲藕清洗干净去皮，姜切碎末。

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2.莲藕均匀的切成薄片。

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3.入开水锅里焯水至熟。

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4.捞出过凉水。

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5.姜末里放入白糖。

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6.放入少许盐。

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7.倒入白醋。

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8.倒入少许生抽。

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9.搅拌均匀后，滴入数滴香油。

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10.青红椒切小细段。

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11.淋入调好的料汁，撒上青红椒小圈即可。

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12.成品图。（点缀的绿色部分是铜钱草）

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13.酸爽开胃~~~

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14.口味鲜香~~~

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15.爽口解腻~~~

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16.成品图。