首次做的披萨,比较坑爹的是到烤的时候才知道原来芝士要马苏里拉芝士才行,而我买的是黄油芝士……而且还买了两个……不过好再味道还不错,只是遗憾没有拉丝效果,这次就将就吃个奶油芝士版的披萨,下次再搞个拉丝版的,呵呵
点击查看大图1.少量温水中加入酵母,糖,放置2至3分钟左右(有泡沫出现即可)
点击查看大图2.300g面粉加少量盐
点击查看大图3.已经活了的酵母倒入面粉,再加约100g的水和面团
点击查看大图4.和好的面套上保鲜膜等待发面至两倍大
点击查看大图5.培根,火腿,青椒,红椒,芝士切好备用
点击查看大图6.发好的面擀成大圆饼,放入烤盘,并用叉子(几根牙签也可代替)戳上无数个小洞洞
点击查看大图7.面饼上摸上一层披萨酱
点击查看大图8.再加上备好的火腿,培根,青红椒(按荤素顺序放)
点击查看大图9.烤25分钟左右后拿出撒上芝士
点击查看大图10.烤25分钟左右后拿出撒上芝士
点击查看大图11.最后再烤8分钟左右就大功告成啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女