首次做的披萨,比较坑爹的是到烤的时候才知道原来芝士要马苏里拉芝士才行,而我买的是黄油芝士……而且还买了两个……不过好再味道还不错,只是遗憾没有拉丝效果,这次就将就吃个奶油芝士版的披萨,下次再搞个拉丝版的,呵呵
1.少量温水中加入酵母,糖,放置2至3分钟左右(有泡沫出现即可)
2.300g面粉加少量盐
3.已经活了的酵母倒入面粉,再加约100g的水和面团
4.和好的面套上保鲜膜等待发面至两倍大
5.培根,火腿,青椒,红椒,芝士切好备用
6.发好的面擀成大圆饼,放入烤盘,并用叉子(几根牙签也可代替)戳上无数个小洞洞
7.面饼上摸上一层披萨酱
8.再加上备好的火腿,培根,青红椒(按荤素顺序放)
9.烤25分钟左右后拿出撒上芝士
10.烤25分钟左右后拿出撒上芝士
11.最后再烤8分钟左右就大功告成啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人