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点击查看大图1.备好图中材料
点击查看大图2.鸡肉切块
点击查看大图3.青红椒切三角
点击查看大图4.莴笋切片，放在砂锅底部
点击查看大图5.香菇洗净用开水泡发，泡香菇的水不要倒
点击查看大图6.香菇切条状
点击查看大图7.锅内烧水，放入两片姜，鸡肉2勺料酒，煮开
点击查看大图8.煮开后捞出冲冷水备用
点击查看大图9.锅内下油，冷油放入冰糖，化成糖油
点击查看大图10.放入鸡肉，炒糖色
点击查看大图11.倒入香菇，加入料酒，蚝油，生抽，老抽，适量盐，翻炒均匀
点击查看大图12.倒入泡香菇的水，焖10分钟
点击查看大图13.焖好后，倒入青红椒，翻炒均匀
点击查看大图14.把鸡肉装到装有莴笋的砂锅里（这步可以不用，放青红椒稍微勾芡就可以出锅了，但是一个人吃饭，不想炒青菜，所以一锅端啦哈哈）
点击查看大图15.焖3分钟后。勾芡即可
点击查看大图16.成品图
点击查看大图17.一个人吃饭也可香可香啦
点击查看大图18.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
