家里有两个宝贝,特别喜欢吃面包,为了能让宝贝们吃的开心又营养,萌萌狗南瓜面包就来啦!
1.准备好食材
2.除黄油以外所有面团材料依次放入面包机,先放牛奶、鸡蛋,然后依次放入南瓜泥、糖、盐、高粉,最后放入酵母,启动和面程序,20分钟后放入软化好的黄油,继续和面至出膜状态即可发酵
3.在面团发酵期间,准备馅料,黄油软化后分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,在依次加入糖、蔓越梅(切小粒)、燕麦片、椰蓉,翻拌均匀
4.取出发酵好的面团,排气分成6等份,松弛15分钟。将馅料分成六等分
5.将面团擀成舌状,一端放一片培根,另一端切“V”字口,将馅料放入
6.把“V”字口一头翻过来,盖在培根一边,左右两边各切一下,做狗狗耳朵,整一下造型
7.最后一个面团擀成椭圆形,里面铺上馅料,卷起来,一分为二,整成骨头状
8.找合适的蔓越莓做狗狗的眼睛和鼻子,进行二发
9.二发后刷适量蛋液(骨头可洒适量芝麻装饰),放入预热好的烤箱中层,175度18分钟左右
10.烤好后网架晾凉
11.奶味浓郁、绵软,馅料酸甜可口,只一次你就会爱上它
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女