红玫瑰小面包

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1.准备好原料；

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2.面包桶里放入牛奶，对角放入盐和糖；

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3.把面包粉放入；

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4.红曲粉也放入；

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5.选择一个和面程序20分钟，面和好后，面包机内桶盖湿布静置30分种；

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6.静置好的面团放入酵母和黄油继续一个和面程序；

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7.面团和好后取出滚圆；

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8.分成相等的六份；

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9.盖保鲜膜松弛10分钟；

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10.分成5个小面剂；

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11.擀成圆形面片；

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12.把5个面剂一个压一个摆好；

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13.从一头卷起，从中间切开成玫瑰花生坯；

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14.所有面团都做成玫瑰花，排入8寸心形模具中，把玫瑰花生坯放入烤箱中发酵；

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15.玫瑰花生坯发酵好后取出，烤箱170度预热5分钟；

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16.放入玫瑰花生坯中层170度25分钟，烤好后取出，晾凉后入保鲜袋保存。

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17.成品图

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18.成品图

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19.成品图

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20.成品图