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铁釜用来蒸豆沙包，也是很棒的啊，十五分钟就可以出锅，铁釜给我的惊喜不断，小小的豆沙包是女儿喜欢的，从前都是用大锅来蒸，时间长了就不是很好吃了，这个铁釜解决来的这一问题，每一次吃都可以是新鲜出锅哦，一起来试试桂花豆沙包，其实里面还有松子哦。
点击查看大图1.水里放入酵母化开。
点击查看大图2.加入面粉和成软硬适中的面团，静置约1小时发酵。
点击查看大图3.自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。
点击查看大图4.把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子，擀成皮。
点击查看大图5.把馅包入。
点击查看大图6.用虎口收口。
点击查看大图7.把口封死。
点击查看大图8.把口封死。
点击查看大图9.豆沙包就做好了。
点击查看大图10.豆沙包就做好了。
点击查看大图11.用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
点击查看大图12.用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
点击查看大图13.把篦子抹油，把豆沙包放入。
点击查看大图14.把篦子抹油，把豆沙包放入。
点击查看大图15.把铁釜里放入适量的水。
点击查看大图16.把铁釜里放入适量的水。
点击查看大图17.把篦子放上。
点击查看大图18.把篦子放上。
点击查看大图19.选择蒸煮键即可。
点击查看大图20.选择蒸煮键即可。
点击查看大图21.看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
点击查看大图22.看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
点击查看大图23.有着桂花的香味，松子和豆沙也是绝配哦。
点击查看大图24.
点击查看大图25.吃起来。。
点击查看大图26.
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
