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铁釜用来蒸豆沙包，也是很棒的啊，十五分钟就可以出锅，铁釜给我的惊喜不断，小小的豆沙包是女儿喜欢的，从前都是用大锅来蒸，时间长了就不是很好吃了，这个铁釜解决来的这一问题，每一次吃都可以是新鲜出锅哦，一起来试试桂花豆沙包，其实里面还有松子哦。
点击查看大图1.水里放入酵母化开。
点击查看大图2.加入面粉和成软硬适中的面团，静置约1小时发酵。
点击查看大图3.自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。
点击查看大图4.把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子，擀成皮。
点击查看大图5.把馅包入。
点击查看大图6.用虎口收口。
点击查看大图7.把口封死。
点击查看大图8.把口封死。
点击查看大图9.豆沙包就做好了。
点击查看大图10.豆沙包就做好了。
点击查看大图11.用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
点击查看大图12.用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。
点击查看大图13.把篦子抹油，把豆沙包放入。
点击查看大图14.把篦子抹油，把豆沙包放入。
点击查看大图15.把铁釜里放入适量的水。
点击查看大图16.把铁釜里放入适量的水。
点击查看大图17.把篦子放上。
点击查看大图18.把篦子放上。
点击查看大图19.选择蒸煮键即可。
点击查看大图20.选择蒸煮键即可。
点击查看大图21.看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
点击查看大图22.看15分钟就搞定，是不是很快捷呢。
点击查看大图23.有着桂花的香味，松子和豆沙也是绝配哦。
点击查看大图24.
点击查看大图25.吃起来。。
点击查看大图26.
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
