家常红烧肉

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1.准备好食材

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2.葱切段，姜切片备用

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3.把肉水里泡一下，去血水，然后水烧开倒入肉焯水，冲洗干净备用

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4.锅里倒油加热，爆香葱姜

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5.加入冰糖，肉翻炒，把肉炒出糖色

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6.然后加入生抽1茶匙半，老抽半茶匙，料酒2茶匙，八角桂皮，香叶，盐1小勺加入适量清水，水淹到肉就可以了，大火烧开，小火焖煮一小时左右

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7.看到汤汁变浓了，大火收汁加入鸡精即可

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8.浓浓的肉香...

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9.成品图

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10.成品图