蚝油肉丁

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1.五花肉、土豆、胡萝卜均切成同等大小的丁；

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2.土豆丁用清水浸泡，五花肉用腌制调料腌制20分钟；

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3.锅内放入处理好的主料、调料和水；

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4.盖上锅盖，启动【干锅】/【干锅炒】/【智烹】功能即可（或大火炒5分钟左右），待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出装盘。