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“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”
点击查看大图1.咸蛋黄用植物油泡半个小时，去腥味
点击查看大图2.中筋面粉跟奶粉混合过筛备用
点击查看大图3.准备好转化糖浆，第一次做月饼我选择用太古的糖浆
点击查看大图4.加入枧水，搅拌均匀
点击查看大图5.再加入花生油，搅拌均匀
点击查看大图6.然后倒入面粉中，拌匀，盖上保鲜膜静止1小时，这个必须面团要静止的啊！千万不要过于心急
点击查看大图7.然后倒入面粉中，拌匀，盖上保鲜膜静止1小时，这个必须面团要静止的啊！千万不要过于心急
点击查看大图8.静止好的面团根据需要分成小份10克每个
点击查看大图9.静止好的面团根据需要分成小份10克每个
点击查看大图10.再将莲蓉先也分成小份,我用的是舒可曼的牌子哦！皮和馅的比例是2:8（例如皮是20克，馅就是80克，馅是莲蓉加蛋黄的重量）
点击查看大图11.再将莲蓉先也分成小份,我用的是舒可曼的牌子哦！皮和馅的比例是2:8（例如皮是20克，馅就是80克，馅是莲蓉加蛋黄的重量）
点击查看大图12.蛋黄要先用170度左右烤出油一会，记得不要烤干烤熟，适量即可
点击查看大图13.蛋黄要先用170度左右烤出油一会，记得不要烤干烤熟，适量即可
点击查看大图14.然后将莲蓉馅包住蛋黄
点击查看大图15.然后将莲蓉馅包住蛋黄
点击查看大图16.再将皮包住馅，用两只手慢慢将皮往上推，再用虎口收紧，直到把馅完全均匀包住
点击查看大图17.再将皮包住馅，用两只手慢慢将皮往上推，再用虎口收紧，直到把馅完全均匀包住
点击查看大图18.月饼模撒点干粉，这样容易使压好的月饼脱模，包好的月饼面团塞入月饼模具中，月饼模直接按在烤盘上，压出月饼花纹，提起月饼模就可以了，在月饼表面喷点水
点击查看大图19.月饼模撒点干粉，这样容易使压好的月饼脱模，包好的月饼面团塞入月饼模具中，月饼模直接按在烤盘上，压出月饼花纹，提起月饼模就可以了，在月饼表面喷点水
点击查看大图20.放入提前预热好的烤箱中层，用上下火170度，烤20分钟
点击查看大图21.放入提前预热好的烤箱中层，用上下火170度，烤20分钟
点击查看大图22.中途每隔5分钟左右取出刷上蛋黄水（只刷表面），再放入烤至表面上色即可
点击查看大图23.中途每隔5分钟左右取出刷上蛋黄水（只刷表面），再放入烤至表面上色即可
点击查看大图24.烤至表面上色就可以出炉啦，一屋子的香气，真诱惑
点击查看大图25.烤至表面上色就可以出炉啦，一屋子的香气，真诱惑
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
