小鸡蘑菇炖粉条

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1.准备好食材

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2.干榛蘑用水泡软洗净备用（粉条也泡好备用）

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3.先煮些热水焯下鸡肉

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4.焯好后捞出用温水清洗干净备用

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5.锅里放油，油热后放入少许冰糖小火加热至融化

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6.冰糖变成红色后，放入鸡肉翻炒

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7.加入少许料酒

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8.少许生抽

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9.翻炒一会，加入热水（水要没过鸡肉）大火煮开后放入榛蘑

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10.加入切好的葱段和姜片

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11.再放入八角

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12.胡椒粉

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13.煮开后盖上锅盖中小火炖40分钟左右

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14.最后把泡好的粉条放入锅里再炖10分钟既可

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15.出锅前加入少许盐调味

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16.成品图