水烙馍是我家人最爱吃的饼之一,蒸好的薄饼薄而韧用来卷烤鸭、土豆丝、炒合菜、京酱肉丝等炒菜,怎么都好吃。”
1.面粉加入清水拨成絮状
2.和成光滑面团,饧30分钟
3.将松弛好的面团分成大小均等的小剂子。
4.用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮。
5.蒸锅篦子涂抹一层食用油防粘,也可以放打湿的蒸屉布
6.水烧开后,放入一张面皮,然后盖盖蒸。
7.等上一张放进去之后,锅盖周围有蒸汽出来后,打开锅盖,再放第二张。
8.依此类推,重复相同动作,直到放完最后一张。
9.等最后一张饼放进去后,盖上锅盖,再蒸五分钟即可。
10.五六分钟左右,关火打开盖子薄饼已经蒸好了。
11.将饼逐张揭开,看看是不是很薄,可以搭配各种菜肴食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝