迷你葱油饼

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1.面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。

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2.葱花末里拌入少许的盐,待用。

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3.面团松弛结束,擀成方形的薄片。

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4.表面抹上适量的猪油,再均匀撒上葱花末。

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5.卷成一条圆筒状的卷。

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6.用刀分割成6等份。

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7.取一等份的面卷,圈状一面朝上,用手压扁压薄,表面撒上少许的白芝麻。

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8.分别做好其余的几个,放入倒了油的不粘锅中。

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9.用中小火煎至两面金黄色即可。