自来白月饼

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1.1.先将白油、绵白糖和开水一起混合均匀。

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2.2.在1中加入小苏打拌匀。

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3.3.在2中加入中筋面粉拌匀成团，即为皮。

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4.4.将3松弛25分钟后再使用

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5.5.将皮和枣泥核桃馅分割成 30和g20g一个

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6.6.用皮包住枣泥核桃馅，接口收紧。

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7.7.在6的表面打上戳记，摆入烤盘。

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8.8.将7入炉以上下火150/180℃约烤15分钟左右。