铁棍山药外皮像生锈似的故名铁棍山药,营养丰富,且含有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素,对健脑有重要作用。别看它细细长长的能改善冠状动脉及微循环血流,调节内分泌、补气通脉,补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效。山药蒸熟和紫薯混合成泥做了一道甜食《花好月圆》,中秋佳节祝福所有的朋友们:合家团圆!幸福安康!中秋快乐!
点击查看大图1.铁棍山药和紫薯上蒸锅蒸熟后去皮。
点击查看大图2.山药入料理机打成泥。(可随个人喜好加入适量白糖)
点击查看大图3.山药泥取出一多半的量,放入紫薯,打成泥。(可随喜好加入适量白糖,紫薯根据搅拌的软硬状态适当添加)
点击查看大图4.紫色的山药泥和原色的就做好了。
点击查看大图5.食品袋里滴上一两滴香油(防沾),把紫色山药泥放入食品袋里,擀成薄片。(制作过程在食品袋上操作可防沾)
点击查看大图6.从两侧剪开袋子,用中号和小号的花瓣模具刻出花片。(制作过程中手和模具可沾上少许凉开水防沾)
点击查看大图7.刻下的边角捏在一起做花蕊。
点击查看大图8.把最小号花片的底部切掉一点。
点击查看大图9.三片围绕花蕊沾住。
点击查看大图10.同样方法错落着用中号花片,沾贴上第二层花瓣。
点击查看大图11.再粘贴上第三层花瓣。
点击查看大图12.粘贴好的三层花朵,把花朵用刮板协助,移动到盘子里。
点击查看大图13.取最大号花瓣模具刻出花片。
点击查看大图14.同样方法也切掉花片最低部(否则花瓣太大不形象)。
点击查看大图15.围绕一周粘贴好。(共五层花瓣)
点击查看大图16.同样方法再做一个小花朵。(共四层花瓣)
点击查看大图17.最小号的花片重叠排放。
点击查看大图18.从一端卷起来,就成了小花苞。
点击查看大图19.放入盘中,中间捏细长条做花枝,连接住。
点击查看大图20.白色山药泥擀成薄片,刻出圆形,做月亮。
点击查看大图21.搓细长条“S”形摆放做云彩。
点击查看大图22.刻两个小圆片,交错着放,捏小细条放底部粘贴住做蝴蝶。
点击查看大图23.用刮板移动到盘中,竹签在顶端压出两个长长的触角即可。(也可淋入适量的蜂蜜或者桂花蜜食用)
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.喜迎中秋庆团圆,
点击查看大图26.欢乐笑语万里传。
点击查看大图27.桂枝明月祝福贺,
点击查看大图28.音好花开成佳缘。
点击查看大图29.祝福朋友们阖家团圆~~~
点击查看大图30.幸福美满!中秋节快乐~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女