1.超级新鲜的贻贝准备要好好享受一下哦
2.摘除贻贝的各种杂质在水中多清洗几遍这样更加卫生
3.洗净的贻贝沥干水份放入锅中不用放水直接盖上锅盖大火煮5分钟左右即可
4.贻贝都张口就可以关火了满屋飘着鲜美的味道
5.贻贝的肉肉从壳中取出备用
6.小葱和香菜洗净还有自制肉酱
7.小葱切段备用
8.肉末炒至的豆瓣酱非常美味加上糖和涝汁拌匀
9.将贻贝放入容器中倒入调好的料汁拌匀
10.放入葱段和香菜拌匀
11.最后撒上蒜末
12.将所有调料拌匀即可
13.美味的葱伴贻鲜拌好后装入容器中再点缀几粒红辣椒更美了
14.好吃到爆表了
15.这道美味搭配上黑啤酒就更加完美了
16.一个人的晚餐也要好好享受噢
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女