可乐鸡翅

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1.鸡翅洗干净，两面用刀切几下，方便入味。，锅里烧水，放入鸡翅焯一下，捞起来。

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2.锅里放油，油7分热的时候，放入鸡翅，煎至两面起黄色。

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3.锅里留油，放入切好的姜片，葱段，加入鸡翅，翻炒几下

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4.放入一听可乐，数量以淹没鸡翅为好。加入八角，少于酱油。中火闷煮10分钟左右。

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5.鸡翅出锅，摆盘。锅里的汤汁烧浓，浇在鸡翅上，大功告成。