笋丝炒酸菜

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1.蒜切片

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2.干辣椒切粒

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3.锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒

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4.然后放入笋丝炒一会，

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5.笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒

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6.炒都笋丝酸菜都松软了，这时就可以放干辣椒粒，鸡精，盐，少许生抽，少许糖一起翻炒至自已感觉口感合适就可起锅。