桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,小时候特别喜欢吃桃酥,觉得那时候的桃酥最美味,也是儿时一道美好的回忆,现在玩了烘焙后,也能模仿儿时深处的味道。这款桃酥很酥很好吃 不过因为猪油和糖的分量都比较大 ,所以只能偶尔解解馋呢!
1.准备所需主料。
2.把猪油用手动打蛋器打至顺滑。
3.把绵白糖和猪油混合,搅打均匀 。
4.呈图上的样子就可以了。
5.分二次加入蛋液了 一点点加 搅拌均匀了,再加下一次。
6.这是搅拌均匀的状态。
7.把低筋粉 小苏打 泡打粉 混合在一起过筛 。
8.猪油放在面粉边上。
9.用按压的手法混合粉和猪油。
10.粉类已经混合猪油里了。
11.刮刀把它切开,在叠起来,在切开,在叠起来用来,复叠4-5次就可以了 不要多叠。
12.然后搓成条状 。
13.用刮刀把它分成8份。
14.大约是40g左右的一个的剂子 然后 再把它们搓圆。
15.放入烤盘中,中间留一些空隙。
16.用手指朝中间往下按个洞就可以了。
17.这时放入预热烤箱长帝CRTF-32k倒数第二层。
18.上下火加风机,170度20分钟左右。烤好后 拿出来 是软的 一定要等它们冷却了 也就是变硬了再取下来
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝