青橄榄煲猪肺汤

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1.猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫。

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2.洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫。

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3.青橄榄几粒，用刀拍散。

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4.把拍好的橄榄和猪肺下锅。

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5.加入姜片.

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6.下适量水。

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7.炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅。