肉丝圆白菜蚕豆羹

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1.食材：肉丝、蚕豆肉（已淘洗）、圆白菜（已清洗切开）、水淀粉

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2.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

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3.翻炒翻炒。

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4.随后，合入切好的圆白菜翻炒翻炒。

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5.接着，加适量的清水煮开至熟。

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6.然后，合入蚕豆肉煮开。

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7.最后，加适量的盐。

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8.加适量的味精。

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9.加入水淀粉。

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10.调味勾芡，即成。