喜欢吃藕,恰逢莲藕上市的季节,但又发愁不知道怎样做藕给宝宝吃,今天尝试这款藕饼,打破了藕的形态,煎出来的饼外面酥脆里面汁多,营养丰富,很适合宝宝吃。
点击查看大图1.准备食材:藕一节(藕忘记拍照了????),土猪肉一块。
点击查看大图2.猪肉剁碎,做成肉糜。
点击查看大图3.肉糜中加入蒜蓉、盐、白糖、料酒、生抽和一勺橄榄油,拌匀。
点击查看大图4.藕段去皮,刨成细丝。
点击查看大图5.将搅拌好的肉糜和藕丝混合,加入生粉和打好的蛋液(注意蛋液适量添加,避免馅料过稀),搅匀。
点击查看大图6.将馅料在手心捏成小圆饼(当然时间充裕的话,可以充分发挥想象力给饼造型????),码在盘中。
点击查看大图7.比如❤️型????
点击查看大图8.热锅起油,下藕饼,中火煎至两面金黄,用筷子插入藕饼2、3秒拿出来试下温度,如果感觉热就煎好了。
点击查看大图9.装盘。趁热吃口感更美味。
点击查看大图10.祝大家胃口好!
点击查看大图11.再来一张。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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