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秋分已过，最近“秋燥”的症状开始来袭，鼻咽不适、皮肤干燥，除了注意多吃蔬菜外，有时间也煮点糖水润润喉咙。最近，常做的就是红豆芋圆糖水，一次性做了好多芋圆冷冻保存。说是芋圆，其实更确切的是紫薯圆和南瓜圆，因为芋头没买到。周末，闺女说要吃椰奶芋圆，同样so easy,红豆糖水换成椰奶就好了。
点击查看大图1.紫薯去皮切片。
点击查看大图2.锅内烧开水，将紫薯蒸熟。
点击查看大图3.用勺背将蒸熟的紫薯碾成泥
点击查看大图4.加入适量木薯粉揉成面团。
点击查看大图5.南瓜切片蒸熟后压成泥，滤去多余水分。
点击查看大图6.加入适量木薯粉揉成面团。
点击查看大图7.将紫薯面团搓成条状。
点击查看大图8.用刀将紫薯条切成小段。同样方法做好南瓜圆。
点击查看大图9.锅内烧开水，放入芋圆煮至芋圆浮上水面。
点击查看大图10.将煮熟的芋圆捞出用纯净水浸泡一下后控干水分。
点击查看大图11.取牛奶一包，加入适量椰浆搅拌均匀。
点击查看大图12.在椰奶中加入适量炼乳调味。
点击查看大图13.将煮好的芋圆放入椰奶中。
点击查看大图14.加入适量蜜红豆。
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
