炒莜面

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1.准备好要的材料，这一袋是300克，我们一家三口吃，正好。

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2.莜面速食面一定要用温水泡好，约半个小时，没有硬芯位置。莜面是燕麦炒熟以后在磨的面，，所以速食面本身就是熟的，燕麦本身会发粘，用热水泡就发粘就不好吃了。

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3.白菜切丝，瘦肉切丝，葱切碎

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4.泡好的莜面捞出控水。

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5.和炒菜一样的步骤

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6.家里老人糖尿病，所以炒面就不放生抽耗油之类的，您可以根据自己的喜好添加，我们就放了老抽和盐

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7.肉丝炒好以后放白菜，娃娃菜多炒一会好吃

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8.炒好以后就可以放我们泡好的莜面了

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9.莜面怕温度高，进锅里以后和蔬菜炒匀，翻一翻就可以了。

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10.搅拌均匀以后就可以起锅了，我家吃菜调料很简单

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11.炒好的莜面出锅了。

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12.很香，很好吃。健康重要，味蕾一样重要。